PUDING ROTI

Bahan-bahan :

• 50 gram margarin
• 60 gram gula pasir
• 2 butir telur ayam
• 100 cc susu
• 3 lembar roti tawar
• 60 gram tepung terigu
• 100 gram kismis
• Vanili secukupnya

Cara membuat :

1. Kocok margarin dan gula hingga hancur
2. Masukkan telur satu persatu sambil terus dikocok hingga adonan kental
3. Sementara itu, campur susu dan roti tawar hingga roti hancur dan tercampur rata
4. Masukkan adonan telur dan tepung yang sudah dicampur kismis sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan hingga tercampur rata
5. Ambil cetakan kecil dari kaleng, olesi margarin dan  taburi tepung terigu
6. Tuang adonan hingga penuh, panggang dalam oven hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
7. Angkat, keluarkan dari cetakan. Biarkan dingin lalu hidangkan

sumber gambar : http://informasikan.com